札幌 担々麺 麻SHIBIRE （しびれ）
2017年3月にリニューアルされた札幌フコク生命ビル sitattesapporo（シタッテサッポロ）のレストラン街にある担々麺のお店 麻SHIBIRE （しびれ） におじゃましました。
しびれるほどの辛くて美味しい担々麺があり、話題のお店です。
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麻SHIBIRE（しびれ） お店の外観
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ビルの地下１階です。札幌駅から大通に繋がっている地下歩行空間「チカホ」からも入ることができます。
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お店の内観
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お昼時に訪問したので店内写真はこの1枚のみです。
この他にもテーブル席が数席あり。
お一人様はカウンターに通されます。
紙エプロン
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食べたもの
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汁なし坦々麺セット 温泉卵・追い飯付 900円
温泉卵をのせて
辛さを調整する時は、卓上の赤山椒と青山椒を使います。
山椒をかけなくても充分しびれる辛さ。私には辛すぎたので黒酢をかけてマイルド感を出しましたが、痺れすぎ。。。 追い飯でお口の中を中和させました（汗）
隣席ののサラリーマンは、残った汁に追い飯を入れて食べていましたよ。
お店に入る前に食券を購入するシステムです。
汁なし担々麺の他にも汁あり担々麺や麻婆豆腐などたくさんのメニューがあります。
お昼時は混み合いますが回転が早いのですぐに入店できると思います☆
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チェックしたい☆
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15時からはレディースハーフセットがお得です。
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麻SHIBIRE（しびれ）
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