清田区にある美味しいすき焼き屋さん 和牛専門店 牛屋 江戸八 を紹介します。

北海道のローカル番組 「おにぎりあたためますか」で紹介されたお店「ＣＡＭＡＲＡＤＥ ＳＡＰＰＯＲＯ （カマラード サッポロ）」へ行きました。 シェフ全員がハンターの免許を持っていて、自分たちで獲った鹿肉などを加工し料理しているお店です。

今日紹介するお店は、「銀波露（ぎんぱろう）」です。 札幌のラーメンランキングでは、常に上位をキープしているラーメン屋さんです。